纳帕(NAPA)野史之二十一：纳帕著名酒庄之一：作品一号(Opus One)
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在前几期的纳帕野史中，我介绍了一些历史相对长久的纳帕酒庄。今天我想给大家介绍一个历史不长，但却富有盛名且特别受中国人青睐的酒庄：作品一号(Opus One)。
在葡萄酒历史上著名的1976年巴黎盲品会，美国加州红白葡萄酒都拿了第一名之后。法国各大酒庄开始意识到美国的纳帕不仅生产优质的葡萄，并且还可酿出比法国更好的葡萄酒，随之便纷纷想到纳帕买葡萄园开酒庄。正像很多商业竞争的模式一样：“如果你不能打败它，就加入它或者买下它”。
法国历史优久的著名葡萄酒庄之一木桶酒庄(Mouton)也不例外。木桶酒庄庄主罗斯财尔特(Rothschilds)。他们家族是世界上最具有传奇色彩的的家族。在看到纳帕葡萄酒的崛起后，也决定到纳帕创立一个高档的酒庄及葡萄酒品牌。于是他首先想到的就是找当时在纳帕最有影响的一个人，被称为纳帕近代葡萄酒之父的罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi 以后我会专门介绍他的故事)。
于是罗斯财尔特邀请罗伯特及其他的夫人一起去法国木桶酒庄度假。在度假的前几天他们谈论生活，食品，和美酒，但就是不提纳帕创业之事。直到罗伯特快要离开的最后几个小时，他们才谈到能否在纳帕合作创建一个酒庄和打造一款名酒之事，前后不到一个小时就谈成了合作创业之事。他们最后商定，1）新酒庄的拥有权各为50%；2）罗斯财尔特家族投入资金；3）罗伯特贡献出40多英亩纳帕很好的葡萄园；4）罗伯特负责酒庄的菅理及葡萄酒的销售䓁。
罗伯特回到纳帕之后，便开始组建这一新葡萄酒庄。据说在给酒庄取名和设计标鉴上，双方前前后后花了几个月时间都不满意。最后罗斯财尔特提出用Opus(作曲家写出的苐一乐章)，但罗伯特还是不满意。又经过几个回合的商谈，在Opus的后面加上了 One(第一)，这样双方最后商定为现在著名的Opus One“作品一号”。后来又几经碰商，在酒瓶标鉴上设计上加上罗斯财尔特和罗伯特的头像及他们俩人各自的鉴名。这就是我们现在看到的“作品一号”的标签品牌。传说中的“用半个小时决定酒庄合作开发，用了半年时间才取得好的名字命名”，都是因为要名留青史！
在有资金和葡萄园后，罗伯特着手组建酒庄。在以前的纳帕野史中我讲到过纳帕的严格环境保护，农业土地保护以及低增长政策䓁，所以想建一个新酒庄特别难并且审批时间特别长。不菅你多有钱多有名，你都得经历这个漫长而又艰难的审批过程。
当时纳帕地区干旱缺水，在纳帕与邻居县的边界有一个共用的水库。但是纳帕仅占有大约10%的用水权。罗伯特提出如果他能为纳帕争取到该水库更多的用水权，希望纳帕政府加速“作品一号”和许可证的审批。基于纳帕缺水的压力，纳帕县委菅理会同意了罗伯特的交换条件。
罗伯特是意大利后裔，邻居县菅理人中也有一位很有影响的意大利后裔。而罗伯特的一个儿子与邻居县的领导人是很好的朋友。所以通过这层关系加上其他的几个交换条件，邻居县同意了增加纳帕县对该水库的用水权。因此纳帕县便满足了罗伯特的要求：加速审批并发放了"作品一号”的许可证。如果没有干旱及用水权之事，还不知道何时“作品一号”才能落实。
经过随后几年的辛劳，“作品一号”酒庄于1984年首次将1979产的葡萄酒投放巿场，从此该酒一鸣惊人。当时的价格为$50美元一瓶，创下了当时纳帕葡萄酒的最高纪录。可惜的是木桶酒庄的庄主没能来得及看到他付出心血的结果，他在1984“作品一号”投放市场之前不幸去世了。但是，他确实在纳帕葡萄酒业名留青史！
"作品一号”酒庄直到1991年才真正完工。今天如果你去纳帕，你就会注意到，“作品一号”是纳帕最有特色的酒庄之一，它像一艘宇宙飞船隐藏在葡萄园中。
现在"作品一号”酒庄出产两款红葡萄酒。葡萄园的优质葡萄用于酿造“作品一号”。剩余下的葡萄用于酿造“序曲”(Overture)"。两款葡萄酒的价格是“作品一号”在$300左右一瓶；而“序言”在$100左右一瓶。据我一位做葡萄酒出口的朋友讲， 在中国“作品一号”的假酒特别多，所以你如果在中国买“作品一号”，要特别小心以免上当。或者请你看葡萄酒瓶上是否有“Valida”著名防仿的保护商标。
在罗伯特去世之前，他的家族于2005年“作品一号”的50%拥有权卖给了"星座"(constellation)公司。当时转让的条件是从葡萄的种植到葡萄酒的酿造直至销售，罗斯财尔特家族拥有100%的权力。“星座”公司只有分红权。
罗伯特在买掉他家的葡萄酒业后，与儿子和女儿又从新创建了另一个酒庄，名叫"续曲”(Continuum)。此是后话。
如今，罗斯财尔特和罗伯特都已去世，但他们创建的“作品一号”已经名留青史。今天，越来越多的中国人爱上了“作品一号”，我们希望它永存与世！
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感谢朋友们帮忙纠正错别字及音乐专业词语的翻译！
