在以前的纳帕野史中，我曾介绍过老一代著名酿酒师的故事。其中的迈克·格里奇(Mike Grgich, 现在酒庄Grgich Hills的主人)，他酿制的白葡萄酒曾夺得了1976年巴黎盲品会的第一名。还有沃伦·温尼尔斯基(Warren Winiarski), 他酿制的红葡萄酒也曾夺得巴黎盲品会红葡萄酒的第一名。以及保罗·德雷珀(Paul Draper) 等著名硅谷山岭酒庄的酿酒师前辈。还曾提到过稍后一代的海蒂巴雷特和她的丈夫博巴雷特(Heidi and Bo Barrett), Helen Turley,  Ted Lemon等著名纳帕葡萄酒啸鹰的酿酒师及蒙泰丽娜酒庄的庄主。今天，我想给大家介绍有关新一代纳帕酒庄酿酒师们的故事。他们很可能就是纳帕的明日酿酒之星。

 

最近我在纳帕访谈了四位不同葡萄酒庄的酿酒师。因为篇幅有限，在此只能讲讲其中两位酿酒师的故事。以后再说另外两位酿酒师的故事。其中另一位哈佛大学毕业的酿酒师的故事特别有趣。抱歉只能下次再谈。

我在一个纳帕品酒会上认识了克雷格·罗默(Craig Roemer)。交谈中，得知他曾经去中国的青岛并且在青岛酒厂工作过几年，有过一段令人难忘的中国经历。在他的脸上，似乎可以看到一种自信而具有成就感的气质。几经短信交流，约定一个周二的下午，我在位于硅谷郊区克雷格工作之一的酒庄皮切特(Picchetti)酒庄采访了他。其间，我们品尝了他酿制的几种贮存在橡木桶里去年得金牌的仙粉黛和赤霞珠葡萄酒。其中的仙粉黛确却与众不同。值得一品。