蓉- 糖葫芦整理

椰奶西米露

材料：小西米，牛奶，椰汁，白糖，新鲜菠萝

做法：
1. 小西米放盆里，另烧一壶水。水开后，全部冲入西米中，再把水倒出来，盆里只剩西米。

2. 牛奶（跟西米约8:1的比例）加椰汁，白糖，火上烧开，再加西米，煮到西米没有白点，熟透了为止，立即关火。锅离火，放置别处。

水淀粉加入西米牛奶锅里，搅匀，调稠一点就行，不要太稠。

再加新鲜菠萝丁，搅匀即可。