纳帕(NAPA)野史之十七:1976年“巴黎审判”(Judgement of Paris,1976)以及把它载入史册的作者: 乔治·泰伯(George Taber)。
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在以前的纳帕野史中,我讲到美国近代葡萄酒历史上的伯乐史蒂芬(Steven Spurrier)。史蒂芬在1976年在巴黎举行了美国葡萄酒与法国葡萄酒最重要的一次盲品。盲品的结果是美国红白葡萄酒都战胜了法国最好的红白葡萄酒。把这一重大历史事件记入历史史册的作者都是当时纽约时报住欧洲的记者乔治·泰伯。
乔治出生于美国加州。当时只有29岁的个边在巴黎作为纽约时报住欧洲的记者。他有很多机会接触法国高层人士。当时法国总统都读纽约时报学习英语,以及通过纽约时报了解美国及世界各地的政治新闻等。乔治也利用在欧洲的机会学习欧洲的葡萄酒文化。他还去史蒂芬开的葡萄酒学校进修过葡萄酒文化及其品尝的课。正是因为这些联系交往,他和史上蒂芬的关系很密彻。所以在蒂芬在1976年5月24日组织法国美国葡萄酒盲品前,因为所有的其他记者都认为法国葡萄酒一定会取胜并认为不值一去时,乔治是唯一的记者到现场报道了此事。
当时乔治也认为美国葡萄酒不可能战胜法国葡萄酒。部分原因去现场报道也只是与史蒂芬的私人交情深厚加上他不忙。但盲品的结果是大出易外。美国红白葡萄酒都拿了冠军。乔治写了四段很简短的新闻于1976年6月7日发表在纽约时报的后版不显眼的地方。题目是“现代生活:巴黎的审判(Modern Living: Judgement of Paris)”。他当时也没有多想此事。更不知道它会产生如此重大的历史影响。
当时纽约时报在世界上的影响比现在的谷哥,脸皮书䓁的影响还大。美国国内的报纸杂志䓁都开始转载这一新闻。在很短的时间内,拿冠军的酒庄的葡萄酒基本上都被抢购一空。在法国葡萄酒行业中还在处于混乱,抵耐,奋恨时;在美国加州葡萄酒评论家,葡萄酒爱好者吶呫助阵中,美国加州葡萄酒正式地走上了高质量葡萄酒的历史舞台!
尽管加州葡萄酒在以后的巴黎盲品纪念活动中不断的取得盲品的成功,但是没有多少人知道是谁把黎盲品写入美国葡萄酒近代史的历史见证人。乔治,作为巴黎盲的直接参与人和把它写入历史的功成,在巴黎盲品后的十几年基本上被移忘了。
在欧洲工作十几年后,乔治回到美国继续在纽约时报工作。基本上都是在做与葡萄酒无关的工作。在纽约时报工作20几年后,他辞掉了纽约时报的工作。然后在新泽西州办了一份地方报纸。自己当老板又干了18后,他把报纸杂志卖结了另外一公司。此是后话。
在巴黎盲品20周年时,一天乔治收到了一个从加州打来的电话。电话来自于加州酒庄庄主沃伦(Warren Winiarski)。 沃伦的赤霞珠红葡萄酒在1976巴黎盲品中夺走冠军。他打电话的目的是想请乔治去加州参加巴黎盲品20周年的纪念活动。乔治兴然接受了沃伦的邀请来到了加州。与他与沃伦的交往中,他慢慢地意识到并决定要把巴黎盲品写成一部纪实小说。
在那次20年巴黎盲品纪念活动后,乔治花了很长的时间研究,釆访,越读䓁几年的时间,终于写完了现代葡萄酒史上有名的一书"巴黎的审判(Judgement of Paris)"。书中他描写了很多人,但他集中描写了三个主人公。沃伦,史蒂芬,和迈克(Mike Grgich)。 迈克是巴黎肓品白葡萄酒冠军的酿酒师。今天,乔治的这本书已成为美国葡萄酒爱好者的必读之书。几年前好来乌拍摄了一部电影名叫"瓶震荡(Bottle Shock)"。在今天我与乔治40周年纪念活动交谈中,他表路出很不喜欢电影"瓶震荡”。他说电影不合事实(与史蒂芬讲的一致)。他当时只有29岁,但是有电影"瓶震荡”中他被描述成为一个50岁的中年男人。
今天,好来乌正在拍摄另外一部有关巴黎盲品的电影。乔治告诉我这部电影是用他的书“巴黎的审判”为标准写的。估计今年下半年会上影。但是在与乔治谈话之中得知,电影的拍摄之地是选在法国而不是在加州。原因是加州拍摄花费太高。希望这次好来乌能把法国的酒庄拍成加州的酒庄一样。
在巴黎盲品20周年纪念时,乔治在普林斯顿大学还组织了另外一次法国葡萄酒当新泽西州葡萄酒盲品。它叫“普林斯顿的审判(Judgement of Princeton)”。今天在40周年纪念活动上我还与他谈到此事。
现在乔治住在东海岸。大部分时间从事于与葡萄酒有关的活动。前不久在他又出了一本书叫“追逐黄金(Chasing Gold)”。是一部关于二战时聴国收刮欧洲各国黄金的故事。