成都四美(鹏程)
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成都在《Business Travel》(商务旅行)杂志最新出炉的宜商宜居世界城市的排名中,摘得桂冠。巧的是,我今年六月中首访成都(再回到高居榜眼的家乡厦门,这是后话),就为其独特的魅力所折服。那里云集着美熊、美食、美眉和美景,养乐、养胃、养眼和养心。。。
卷一:美熊
大熊猫是成都独有的标志,不仅因为生于斯长于斯,还因为他们具备了成都人的神韵:慵懒、好吃(钟爱箭竹美食,吃个不停)、典雅(颇有东坡先生“宁可食无肉,不可居无竹”的风骨)和悠久(被誉为“活化石”,历史之长远远于成都)。成都大熊猫繁育研究基地常年仙居着80余只大熊猫,是全球圈养大熊猫最多的地方。
图1。
图2。 想干啥呢?
图3。 上树睡觉!
图4。
图5 。看来“树熊”之称谓不是考拉熊独有的
图6。母子情深,大眼瞪小眼
图7。母子情深,世上只有妈妈好
图8 。另一个淘气的小朋友则在惊吓沉睡中的妈妈
图9。妈妈生气了,后果很严重
图10。提拉回来:“看你这小崽子还往哪儿逃?”
图11。挨骂后灰溜溜地溜到地上
图12。几分自责,几分羞愧,几分委屈。。。
图13。师傅就在身边,谅功夫熊猫们不敢太偷懒。
基地也有小熊猫,金丝猴及其它濒危野生动物。
图14。有几分杨丽萍的优雅
图15。
卷二:美食
公元761年(唐代宗上元二年),时值知天命之年的杜甫在其居所成都草堂,总结其用心良苦的创作经验,留下了千古绝句:“为人性僻耽佳句,语不惊人死不休”。“美食之都”成都(2010年被联合国教科文组织授予亚洲首个世界“美食之都”)的美食,食得麻辣,名得麻辣,颇得老杜的真传。
图16。厕所串串
图17。撒尿牛丸(Juicy Beef Ball)
图18。耗子洞张鸭子
图19。宜宾燃面
图20。伤心凉粉,三大炮
伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
图21。三大炮
“三大炮”是一种传统的四川糯米甜食小吃。这响当当的食名是其极富特色的现场制作而来的。将浸泡后蒸熟的糯米放入大筒内,加入适量开水,盖盖使水和糯米充分融合,最后用木棒将糯米偆茸成糍粑。将热糍粑分成乒乓球大小的圆球,每组三个,挨个用力甩向木盘,糍粑团子会由木盘蹦到盛满黄豆面的竹簸箕中,将裹满黄豆芝麻面的糍粑团子放入碗中淋上红糖糖浆即可。由于三个糍粑被抛扔时,如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名“三大炮”。
卷三:美眉
成都出美女,白净、细腻、苗条而雍容的美眉,大概得益于温润而日照短的盆地气候、借辣椒花椒排汗去毒的饮食习惯、远源丰富历史的文化熏陶以及悠闲知足的生活态度吧。
图22。宽窄巷里的灵性美眉
图23。宽窄巷里的知性美眉
图24。宽窄巷里的雅性美眉们
图25。宽窄巷里的帅性美眉(川剧旦角)
图26。宽窄巷里的神性美眉(三星堆面具舞)
图27。都江堰的柔性美眉
图28。都江堰的磁性美眉
图29。都江堰的淑性美眉
卷四:美景
单纯轻松的成都具有多样厚重的历史遗迹和文化传承。但是,由于时间有限,食欲无边,大多数时间都花在吃喝玩乐的俗文化,连在城里的杜甫草堂、武侯祠和金沙遗址都没涉足啊。这里只好把去过的小景点汇报一下。大伙儿将就着看,别嫌俺太没文化就成。
图30。文殊院
很喜欢这座始建于隋朝(605-617)的佛教全国重点寺院。首先,缘。位居长江流域四大禅林之首的文殊院与我们下榻的圆和圆佛禅客栈仅有几步之遥,一个缘字,两次拜访。其次,静。寺院处闹市,却十分清幽。小径悠悠,竹林深深,鸟鸣啾啾,佛香袅袅。其三,善。寺院临商街商场,却毫不商业化。不收门票,进门送3柱清香,方便信众礼佛。没人推销打扰,功德全凭自愿。其四,实。寺院有厚实的历史和佛教底蕴。寺内供奉着300余尊由不同材料塑造的佛像,有梁代石刻,有唐宋年间铁铸戒神,有清代青铜铸像,还有缅甸玉佛,具有很高的文物和艺术价值。寺内还珍藏明清以来书画珍品,最著名的是康熙皇帝1702年御赐文殊院的“空林”墨迹,以及康熙临宋代书法家米芾的《海月》条幅。此外,还有唐代玄奘法师头骨(1942年在南京发现3块唐僧顶骨,一块留存南京,一块送往西安,一块送给唐僧的受戒地成都)、佛骨舍利、印度贝叶经、唐代日本鎏金经简、千佛袈裟、发绣观音、挑纱文殊、《金刚经》宝塔和舌血含宝(清朝三位和尚用舌血书写的《华严经》、《楞严经》和《法华经》等经书)等佛教文物。
图31。文殊院之文殊阁
气势恢宏庄严的文殊阁屹立于文殊院中轴线的最后,自下而上为“极乐堂” 、“空林讲堂” 、“空林佛教图书馆”和“万佛殿”四层。
图32。文殊院之千佛铁塔
此塔为六角形,共11层,通高21m,塔身高15.2m,重27吨。塔壁上铸999尊浮雕佛像,连同底层中央铜铸释迦牟尼佛像1尊,共1000尊,故得名千佛塔。
图33。文殊院之碑林
文殊院的 碑林长廊的壁上以及石碑上都刻有清代以来皇室、仕宦、名人赠寺的题咏、佛语墨迹发及文殊院历代大师的真迹的石刻等碑文。这里的每一块石碑都装了玻璃罩加于保护。
碑林对联摘录:
棒喝声中明祖意,根尘缘里见禅机【圆瑛法师】
钟声流远籁,花雨散遥空
图34。文殊院之鼓楼
鼓楼对联:妙音能除三世苦,威震远彻九霄云。
钟楼对联:晨钟幕鼓警醒世间名利客,经声佛号唤回苦海迷路人。
三大士殿对联:见了便做做了便放下了了有何不了,慧生于觉觉生于自在生生还是无生【方鹤斋】
图35。文殊院之花园1
图36。文殊院之花园2
图37。文殊院之花园3
清晨除了礼佛观光的,散步、遛鸟和打太极的市民也不少。
图38。文殊院之花园4
有意思的是,寺院讲经授道,别开生面,浅显通俗接地气。
图39。宽窄巷子
宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及四合院落群组成,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。它是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存,也是北方胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。
图40。宽窄巷子之门面1
图41。宽窄巷子之门面2
图42。宽窄巷子之门面3
图43。宽窄巷子之变脸
在宽窄巷子满精致有特色的大妙火锅,品尝成都火锅,欣赏川剧变脸。
图44。宽窄巷子之变脸2
图45。琴台路
相传这一带就是古时司马相如和卓文君的宅第,当年的酒肆,琴台,都在这里。
图46。都江堰
都江堰是公元前250年蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程,两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国"。它是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
图47。都江堰之2
都江堰坐落在成都平原西部的岷江上,由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三大工程组成。
图48。都江堰之3
都江堰不仅是举世闻名的中国古代水利工程,也是著名的风景名胜区。都江堰附近景色秀丽,文物古迹众多,主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园、玉女峰、灵岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。