味道成都馋死人不偿命的新菜简析


天涯游子-1049  04/01   13963  
4.7/3 

味道成都地址: 4220-A Rosewood Drive, Pleasanton, CA 94588 

Tel: 925-227-1312 

Websites: 

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味道成都-香辣蟹





味道成都 - 葱姜蟹


味道成都新鲜大螃蟹 $40/只

香辣蟹,葱姜蟹,椒盐蟹 任您选择!!!


据客人反映,今年味道成都做的这批螃蟹尤其是香辣蟹堪称“湾区一绝”,可以用“特别好吃”来形容,大家可不要错过哦!





小份 $14.95, 大份 $22.95 - 新改良的冒菜一改从前内容单调的做法,在保留以前牛百叶,墨鱼,豆芽的基础上,新增加了牛肚,猪血,午餐肉,海带,白菜花,土豆等内容,分为大小两种装盆。小份虽然装盆未变,但内容不比大份少一样,看起来明显比以前多,最难能可贵的是小份价格仍然是$14.95未变。顺便透漏一点:味道成都冒菜里用的是墨鱼可不是鱿鱼哦。墨鱼的价格要比鱿鱼贵上5-6倍,二者吃起来的口感当然也完全不同哦;具体什么不同,请君来品尝一下吧。还有猪血,经过大厨的秘制处理后,爽滑嫩口,百吃不厌。这也许就是小编虽然不是四川人却偏爱冒菜的原因吧。







$20.95  红汤麻辣鱼感觉和沸腾鱼有点像,但沸腾鱼用的是青花椒(麻椒),红汤麻辣鱼用的是红花椒,所以吃起来不像沸腾鱼那么麻,但比沸腾鱼更加辣。另外原材料上比沸腾鱼多了猪血,芹菜,黑木耳等, 价格比沸腾鱼便宜些。喜欢沸腾鱼的味道又嫌辣度不够的不可错过这道菜。





$15.95 - 这个酸辣蹄花是在以前猪蹄海带汤的基础上改良制作的。原料上新增了泡海椒,洋葱,墨西哥辣椒等内容。口感清爽不腻,猪蹄几乎入口即化。爱吃猪蹄的朋友这个应该试试。





$16.95 - 炝锅牛腩看起来和水煮牛肉很像,都是火辣度十足一族。这次的牛腩明显要比以前的滋味牛腩炖得更烂,, 也更有滋味。强烈推荐!!!





原料:猪血,大蒜苗,酸菜。三者绝佳的搭配,让小编的口水流了一地。





$12.95 - “芥菜炒肉末”和另外一个“鸡汁烩芥菜”,是味道成都使用芥菜做出的仅有的两个菜。 芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。其次芥菜还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。 芥菜炒肉末少了鸡汁烩芥菜的淡淡的苦涩的感觉,小编更加偏爱。






酱油炒饭虽然名字普通,但味道不俗。小编的儿子第一次吃酱油炒饭就爱上了它。 原材料: 酱肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜,豌豆,葱花等。






番茄牛腩汤味美汤浓、开胃、爽口。






口感鲜美,爽滑细腻,营养丰富,为夏日消暑良汤。