【我是好厨师】(张智兵)
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我是厨师
每逢佳节倍思亲
团圆欢乐与我无缘
因为我是一名厨师
看着食客呼朋唤友
推杯换盏频频
听着食客合家团聚
欢声笑语阵阵
甚是羡慕
在炉火的温暖下
在锅勺的交谈中
鲍鱼、龙虾、山珍
一盘盘送到高雅的包厢里
那一个个面红耳赤的豪客 才能带给我节日的快乐
带着一天的疲惫
洗洗睡吧
白天还要继续战斗
(注:写于中秋节凌晨两点。)
《我不是一个好爸爸》(节选)
文:张智兵/张裕华
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我的职业是厨师，为了养家糊口不得不离家到工资水平相对更高的深圳工作，平时很少在家，自然和儿女们在一起的日子也很非常少。每月例休只有几天，回去了儿女们和我很少话，没有陪伴父子(女)关系不亲密很正常。不过女儿比较懂事，多少会和我唠上几句。儿子就没那么客气了，父亲几乎是个“陌生”人来的，电话也好见面也好都基本无话可说！
我不知道怎么办才好？
只能尽量设法和他们沟通，或许是我和他们一起的时间实在太少，又或许是我行事比较传统和古板，说出来的话，新生代的子女都不爱听，也怪自己没有文化，缺少教育孩子的经验。想起真的很揪心，想管但又不能去责怪孩子，做为父亲自己根本就不合格！
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做为父亲，我经常不知道怎样和孩子谈心！现在是信息时代，女儿、儿子和同时代的少男少女一样，很喜欢玩一下手机:刷屏刷屏再刷屏！我怕她们耽误学习，总是唠唠叨叨让他们少玩手机，身为青春期的留守少年的他们抵触心理特强，无计可施的我只能对她们违心地发发火，做为一位父亲，总是不能做到奖惩有度，真是惭愧啊。
我就是一个不合格的父亲！做为父亲，我应该对女儿对儿子说一声:对不起，乖女乖仔！爸爸亏欠你们快乐和父爱！
【作者简介】张智兵，客家人，特级厨师。常年在深圳龙华工作，现为某酒店大厨。中山齐速读书会会员，中山民工文学社会员。
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文字:张智兵 图片:张智兵 编辑:张裕华
出品:中山齐速啃书会&齐速微动博
2016-9-15
