绿茶的多重功效
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科学家们在无数以绿茶萃取菁华为研究的报导中指出,多摄取绿茶多酚类能大大提高广泛的生理功能, 增进人体的健康。此外,在亚洲展开(10年内总人数达100,000次之多)大规模的流行病学研究也指出,每日饮用四或四杯以上的绿茶,对人们保持相当程度的良好健康有重要的关系。
主要应用及临床评价
● 保护细胞
● 抗氧化
● 提高免疫力
● 美白,抵抗紫外线对肌肤的伤害
● 其他
绿茶与红茶的不同点在于绿茶保存了较完整的多酚类,对人体健康上有更多保护的效果。
🌱1. 细胞保护作用
科学依据:
根据美国堪萨斯大学的实验结果,研究人员在研究中发现专属配方的绿茶萃取菁华含有EGCg(Epigallocatechin Gallate)的化学物质,经证实它比众所周知的抗氧化剂, 如维生素E和C以及红酒中的抗氧化物等,对细胞、DNA(遗传物质)可生成更强的保护,使之免受自由基的破坏。
此研究首次应用Ames测试方法于此类研究中,以测定绿茶保护DNA的抗氧化作用。采用Ames方法时,将EGCg添加DNA样本中,再用公认的强自由基过氧化氢(H2O2)攻击。研究中发现EGCg为强作用抗氧化剂,它对DNA免遭损害的保护作用为68%。添加专属配方的绿茶萃取菁华试验中呈现,对DNA样本所生成的保护比不加绿茶萃取菁华之对照组要高很多。
这是首次对照进行的抗氧化研究,以比较EGCg与维生素E、C、红酒以及其他茶种的保护能力。以等量浓度表示之研究中发现,维生素E对受损细胞生长的保护能力比富含EGCg的绿茶萃取菁华要差得多,而维生素C在相同浓度下显现的保护作用亦低很多,特别值得一提的是绿茶萃取菁华中EGCg的的细胞保护作用要比维生素C的作用强近100倍,比维生素E的作用强25倍,且比红酒中的抗氧化物强近3倍。
🌱2. 超级抗氧化剂、抗老化
绿茶成份中所含的多酚类是很强的抗氧化剂,可阻断一连串的氧化反应、避免DNA和细胞膜氧化,经研究指出:绿茶中多酚类的抗氧化作用较维生素C更强。
参考资料:Chemoprotection:a review of the potential therapeutic antioxidant properties of green tea(Carmellia sinesis) and certain of its constituent. Med. Chem. Reviews 1997; inpress
[临床应用]
实验设计:随机/双盲/安慰剂对照
实验人数:60位
实验内容:
实验结果:实验前后血浆LPO活性测量/红血球SOD活性测量
12周后红血球SOD活性升高(+13.4%P<0.01),对照组无明显改变
12周后血浆LPO含量降低(-34.2%P<0.001),对照组无明显改变
结 论:茶多酚实验组红血球SOD活性升高及血浆LPO含量降低,与对照组之间有显着差异。研究证实茶多酚具有清除自由基、防止脂质过氧化的效能,并可使细胞损伤得以恢复,达到保护人体的作用。
资料来源:茶多酚抗自由基的观察,《中华肾脏病杂志》1994年10月第10卷第五期。
🌱3. 绿茶抑制致癌物的作用
研究评估绿茶预防吸烟所致人体基因改变的作用。52位年龄介于20-51岁的健康男士接受了绿茶化学预防效益的临床研究。
研究结果显示饮用绿茶的烟客的基因改变频率与没抽烟者相同。这意味着绿茶能有效的抵挡香烟对人体造成的基因改变。
资料来源:LeeIP,Kin YH,Kang MH,Roberts C,Shim JS, Roh JK. Chemopreventive effect of greentea (Camellia sinensis) against cigarette smoke-induced mutation (SCE) inhumans. J Cellular Biochemistry Supplement 1997;27;68-75.
许多的致癌物会在细胞内经cytochrome P450活化,而绿茶萃取菁华可抑制此反应。尤其是绿茶中EGCg对此抑制作用有最佳的效果。
参考资料:Interactionof epicatechins derived from green tea with rat hepatic cytochrome P450. DrugMetab Dispos 1988 ; 16 : 98-103.
🌱4. 抑制癌症发生的可能性
Urokinase是一种蛋白分解酶,临床上发现,不同癌症的病人体内,此种酶的活性都会增加,而urokinase也被认为与癌症的转移有很大的关系。有趣的是,研究报告指出,绿茶萃取菁华中的EGCg是此酶的抑制剂,而绿茶抗肿瘤的作用也视其绿茶中EGCg含量多寡而定。因此是否为科学界认定的良好绿茶保健品,产品中EGCg的含量就很重要了!
参考资料:
(1)Why drinking green teacould prevent cancer. Nature 1997; 387: 561
(2)Thyagarajan A, Zhu JS,Sliva D.
Combined effect of greentea and Ganoderma lucidum on invasive behaviour of breast cancer cells.Internat J Oncol. 2007, 30 (4): 963-969
🌱5. 促进基因突变细胞的凋亡
普度大学研究人员DorothyMorre 及 James Morre发现,绿茶EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酶调节生长反应。
实验内容:实验分3组
实验方式:分别放入3个培养皿中,各添加绿茶萃取物-多酚类浓度标准达97%,并含65% 天然抗氧化成分儿茶素(Catechins),温度控制37°C,72小时之后,观察细胞存活结果。
实验结果:第1组非癌细胞系MCF-10A不受绿茶的EGCg的影响,可以正常生长。第2组癌细胞系BT-20及第3组癌细胞系HeLa碰到绿茶的EGCg后无法继续生长发育。
资料来源:D.M.Morre, and D.J. Morre. How green tea prevents cancer. Meeting of the AmericanSociety for Cell Biology. December 1998. San Francisco. Sponsored byPharmanex
🌱6. 预防代谢综合症和减脂瘦身
代谢综合症是一组亚健康症候群,常有高血压、高血脂、糖耐量试验异常、高胰岛素血症和中心型肥胖。医学界普遍认为其原因是胰岛素抵抗。亦被称为X综合症,或胰岛素抵抗症候群。代谢综合症可导致许多疾病,如2型糖尿病、肥胖、中风与心脏血管疾病等。所以,针对代谢综合症这一组亚健康症候群,需要控制血脂肪、肥胖、血糖、和血压。这样才能避免亚健康状况向疾病发展。科学研究发现,绿茶多酚(儿茶素)可增强胰岛素敏感度,纠正代谢综合症的病理基础,可改善脂肪代谢和糖代谢, 有助于减少脂肪在体内的蓄积,促使机体从亚健康状态向健康状态转变。
实验设计:44只母鼠,重量为190-210g。服食安慰剂或绿茶萃取物-多酚类浓度达标准之97%,并含65%天然抗氧化成分儿茶素。以高热量饮食喂食56天, 诱发老鼠发生代谢综合症的临床特征:增加体重、增加腹部脂肪组织减少脂肪燃烧,葡萄糖-胰岛素指数低于3%,内脏囤积过度的脂肪,胰岛素的耐受性降低等征状。
实验内容:实验设计:
实验时间:8周之后抽血比较
实验结果:此实验结果显示绿茶萃取物可改善老鼠对葡萄糖及脂肪的代谢率,并明确显示绿茶萃取物可降低内脏脂肪的保存及增加胰岛素的耐受性。
🌱7. 美白、防紫外线、延缓肌肤老化
防晒产品对于保护皮肤健康当然不可或缺,但补充抗氧化剂更能有效的加倍保护皮肤免遭自由基和紫外线伤害。绿茶中的抗氧化剂多酚类物质中,EGCg和EGC有助于增多胶原蛋白并使弹性蛋白趋于完整。另一方面,EGCg和EGC可帮助这些蛋白重新组合而使皮肤看起来更年轻。所以含有抗氧化剂绿茶多酚类的营养补充品,具有减缓因老化与外在环境引起皮肤受损害的作用。
斯坦福大学研究证实,绿茶中的抗氧化剂多酚类物质中,具有抗氧化及抗发炎的功能,可以防止皮肤受紫外线的伤害,呈现出柔软细致的肌肤。
[临床试验]
实验对象:35个健康的妇女
实验内容:实验分2组
实验时间:8周
实验设计:在皮肤表层4mm处,观察其组织变化
实验结果:实验组其弹性组织厚度明显增加(Mean=0.2)P=0.02;对照组则比之前更差(Mean= - 0.55)
结 论:绿茶萃取物使用8周以后,于表皮厚度、血管周围发炎、胶原纤维蛋白、弹性纤维蛋白、弹性组织含量、黑色素含量等方面皆有明显的改善效果,可使肌肤柔软,延缓皮肤老化。
资料来源:Anniechiu ,BS1;wingfieeld E.Rehmus,MD1;Dale Kern ,BS2;Sabine Kohler ,MD1;AlexaB.Kimball, MD, MPH1 Stanford University1:A double-blinded, placebo-controlledtrial to determine the role of a combination regimen of systemic and topicalgreen tea in UV protection and the improvement of skin appearance. Sponsored byPharmanex
🌱8. 预防龋齿,清除口臭
现代医学研究发现,绿茶在许多方面对牙齿健康有益。绿茶能抑制链球菌和其他细菌在牙齿表面沉积物上的生长。日本NIHON大学口腔学院临床病理科研究人员进行了绿茶萃取菁华对增进牙齿健康能力的实验室研究和动物研究。他们在涂有唾液的培养皿(相当于牙齿)中培养链球菌,并测得绿茶多酚类物质可预防细菌黏着于仿真的牙齿上,还可阻碍细菌利用糖所需的酶。因此,日常饮用适当的绿茶,有助于保持牙齿健康。
🌱9. 安全性
● 大鼠服用相当于21、107和214倍人体用量4个月,无不良病理反应生成。
长期毒性研究中,给大鼠口服含茶多酚99%以上的绿茶萃取菁华,行为、摄食、粪便和体重增加等一般状况均无异常。此时的病理检查显示心脏、肝、肾、脾、肺、胃、十二指肠、肾上腺和睾丸(或卵巢),结果均为正常器官的重量和形态。
● 去咖啡因的绿茶保健品可避免兴奋作用
若产品本身能证明为去除咖啡因,便不会有出现像饮用含咖啡因饮料的兴奋作用,或对身体不良影响的情形。
🌱10. 以胶囊的形态更能有效地发挥绿茶的益处
UCLA在一项随机临床实验中显示胶囊形态中的多酚类物质含量比传统的茶饮料有更高效用。研究人员选择运用绿茶菁华来测试胶囊类绿茶的有效活性度
结 论:绿茶菁华胶囊剂型的绿茶多酚(儿茶素)的吸收率高于传统的绿茶或红茶饮料中茶多酚的吸收
资料来源:HenningSM, Aronson W, Niu Y, Conde F, Lee NH, Seeram NP, Lee RP, Lu J, Harris DM, MoroA, Hong J, Pak-Shan L, Barnard RJ, Ziaee HG, Csathy G, Go VL, Wang H, Heber D.Tea polyphenols and theaflavins are present in prostate tissue of humans andmice after green and black tea consumption. J Nutr. 2006; 136(7):1839-43.
⭐️如新华茂茶沛胶囊科学研发,卓越优势
1. 选取优质茶叶为原材料
生长在不同地域、海拔、气候和以不同技术处理的绿茶各有特性。如新华茂™茶沛胶囊秉承“6S品质保证措施”,只选取中国优质产茶区的优质茶叶芽和嫩叶为原材料,使每一粒胶囊的效果更均衡可靠。
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如新华茂™茶沛胶囊含有20:1的标准化绿茶叶精华(即每20公斤优质绿茶叶原料提取1公斤标准化绿茶叶精华),是绿茶高倍浓缩的萃取物,力求获取高浓度的天然茶多酚,并同时全面去除咖啡因。
浓缩比例越高,则萃取物中的生物活性物质就越高,生物利用率也就越高。
3. 独有标准化程序
如新华茂™茶沛胶囊以独有标准化程序萃取,确保其中绿茶提取物的茶多酚浓度高达97%,同时确保配方蕴涵65%的儿茶素。
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新鲜的绿茶约含有4%的咖啡因,1杯绿茶则含有约60至90毫克的咖啡因。如新华茂™茶沛胶囊去除咖啡因,对咖啡因成分敏感者而言无疑是上佳选择。
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1. 2002年11月美国普渡大学就如新华茂牌茶沛胶囊进行研究,研究包括能有效治疗人体癌症或实体性肿瘤的儿茶素及其成分比例。研究发现儿茶素的不同结构的独特组合,独立或互相结合或与其他治疗剂结合,可用以治疗人体初期及转移性癌症。该研究还发现了包含这个治疗组合的各种变化,如治疗癌症配方、预防癌症营养补充品的缓释配方。
该研究荣获以下两项美国专利:
美国专利编号:6,410,061——儿茶素作为癌细胞之特异衍生抑制剂。
美国专利编号:6,410,052——儿茶素缓释配方作为癌细胞之特异衍生抑制剂。
2. 2002年3月,美国前列腺癌病研究中心推荐如新华茂牌茶沛胶囊为市场上含有高浓度儿茶素的抗氧化产品。
3. 如新华茂牌茶沛胶囊在2002年3月,www.supplementwatch.com获高达97/100评分并成为同类型产品中的佼佼者。
4. 如新华茂牌茶沛胶囊荣列1998-2000及2002-2004年度美国[医生桌上参考手册],作为医生处方时的参考产品。
5. 根据美国Kansas大学1997年的体外DNA防护研究显示,一粒如新华茂牌茶沛胶囊(含250毫克绿茶提取物):
茶沛胶囊因其出色的抗氧化功效及优异的产品品质, 荣获国家食品药品监督管理局颁发的保健品批文。
保健品批准文号:国食健字G20080228
保健功能:抗氧化
如新华茂牌茶沛胶囊的有效成分
每粒如新华茂牌茶沛胶囊中含250mg绿茶提取物,其中蕴涵至少97%茶多酚
茶多酚中儿茶素含量超过65%)。
茶多酚总含量≥97%
儿茶素成分≥65%
适用对象:
如新华茂牌茶沛胶囊完美保留新鲜绿茶中的茶多酚,并去除咖啡因。适合十二岁以上人士,特别适用于长期处于污染、曝晒下,生活压力大或缺乏运动的人。
服用方法:
有加强抗氧化需求的人士:随早餐及晚餐时各服用2粒。
日常保健:随早餐及晚餐时各服用1粒。
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🌱1. 细胞保护作用
科学依据:
根据美国堪萨斯大学的实验结果,研究人员在研究中发现专属配方的绿茶萃取菁华含有EGCg(Epigallocatechin Gallate)的化学物质,经证实它比众所周知的抗氧化剂, 如维生素E和C以及红酒中的抗氧化物等,对细胞、DNA(遗传物质)可生成更强的保护,使之免受自由基的破坏。
此研究首次应用Ames测试方法于此类研究中,以测定绿茶保护DNA的抗氧化作用。采用Ames方法时,将EGCg添加DNA样本中,再用公认的强自由基过氧化氢(H2O2)攻击。研究中发现EGCg为强作用抗氧化剂,它对DNA免遭损害的保护作用为68%。添加专属配方的绿茶萃取菁华试验中呈现,对DNA样本所生成的保护比不加绿茶萃取菁华之对照组要高很多。
这是首次对照进行的抗氧化研究,以比较EGCg与维生素E、C、红酒以及其他茶种的保护能力。以等量浓度表示之研究中发现,维生素E对受损细胞生长的保护能力比富含EGCg的绿茶萃取菁华要差得多,而维生素C在相同浓度下显现的保护作用亦低很多,特别值得一提的是绿茶萃取菁华中EGCg的的细胞保护作用要比维生素C的作用强近100倍,比维生素E的作用强25倍,且比红酒中的抗氧化物强近3倍。
🌱2. 超级抗氧化剂、抗老化
绿茶成份中所含的多酚类是很强的抗氧化剂,可阻断一连串的氧化反应、避免DNA和细胞膜氧化,经研究指出:绿茶中多酚类的抗氧化作用较维生素C更强。
参考资料:Chemoprotection:a review of the potential therapeutic antioxidant properties of green tea(Carmellia sinesis) and certain of its constituent. Med. Chem. Reviews 1997; inpress
[临床应用]
实验设计:随机/双盲/安慰剂对照
实验人数:60位
实验内容:
实验结果:实验前后血浆LPO活性测量/红血球SOD活性测量
12周后红血球SOD活性升高(+13.4%P<0.01),对照组无明显改变
12周后血浆LPO含量降低(-34.2%P<0.001),对照组无明显改变
结 论:茶多酚实验组红血球SOD活性升高及血浆LPO含量降低,与对照组之间有显着差异。研究证实茶多酚具有清除自由基、防止脂质过氧化的效能,并可使细胞损伤得以恢复,达到保护人体的作用。
资料来源:茶多酚抗自由基的观察,《中华肾脏病杂志》1994年10月第10卷第五期。
🌱3. 绿茶抑制致癌物的作用
研究评估绿茶预防吸烟所致人体基因改变的作用。52位年龄介于20-51岁的健康男士接受了绿茶化学预防效益的临床研究。
研究结果显示饮用绿茶的烟客的基因改变频率与没抽烟者相同。这意味着绿茶能有效的抵挡香烟对人体造成的基因改变。
资料来源:LeeIP,Kin YH,Kang MH,Roberts C,Shim JS, Roh JK. Chemopreventive effect of greentea (Camellia sinensis) against cigarette smoke-induced mutation (SCE) inhumans. J Cellular Biochemistry Supplement 1997;27;68-75.
许多的致癌物会在细胞内经cytochrome P450活化,而绿茶萃取菁华可抑制此反应。尤其是绿茶中EGCg对此抑制作用有最佳的效果。
参考资料:Interactionof epicatechins derived from green tea with rat hepatic cytochrome P450. DrugMetab Dispos 1988 ; 16 : 98-103.
🌱4. 抑制癌症发生的可能性
Urokinase是一种蛋白分解酶,临床上发现,不同癌症的病人体内,此种酶的活性都会增加,而urokinase也被认为与癌症的转移有很大的关系。有趣的是,研究报告指出,绿茶萃取菁华中的EGCg是此酶的抑制剂,而绿茶抗肿瘤的作用也视其绿茶中EGCg含量多寡而定。因此是否为科学界认定的良好绿茶保健品,产品中EGCg的含量就很重要了!
参考资料:
(1)Why drinking green teacould prevent cancer. Nature 1997; 387: 561
(2)Thyagarajan A, Zhu JS,Sliva D.
Combined effect of greentea and Ganoderma lucidum on invasive behaviour of breast cancer cells.Internat J Oncol. 2007, 30 (4): 963-969
🌱5. 促进基因突变细胞的凋亡
普度大学研究人员DorothyMorre 及 James Morre发现,绿茶EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酶调节生长反应。
实验内容:实验分3组
实验方式:分别放入3个培养皿中,各添加绿茶萃取物-多酚类浓度标准达97%,并含65% 天然抗氧化成分儿茶素(Catechins),温度控制37°C,72小时之后,观察细胞存活结果。
实验结果:第1组非癌细胞系MCF-10A不受绿茶的EGCg的影响,可以正常生长。第2组癌细胞系BT-20及第3组癌细胞系HeLa碰到绿茶的EGCg后无法继续生长发育。
资料来源:D.M.Morre, and D.J. Morre. How green tea prevents cancer. Meeting of the AmericanSociety for Cell Biology. December 1998. San Francisco. Sponsored byPharmanex
🌱6. 预防代谢综合症和减脂瘦身
代谢综合症是一组亚健康症候群,常有高血压、高血脂、糖耐量试验异常、高胰岛素血症和中心型肥胖。医学界普遍认为其原因是胰岛素抵抗。亦被称为X综合症,或胰岛素抵抗症候群。代谢综合症可导致许多疾病,如2型糖尿病、肥胖、中风与心脏血管疾病等。所以,针对代谢综合症这一组亚健康症候群,需要控制血脂肪、肥胖、血糖、和血压。这样才能避免亚健康状况向疾病发展。科学研究发现,绿茶多酚(儿茶素)可增强胰岛素敏感度,纠正代谢综合症的病理基础,可改善脂肪代谢和糖代谢, 有助于减少脂肪在体内的蓄积,促使机体从亚健康状态向健康状态转变。
实验设计:44只母鼠,重量为190-210g。服食安慰剂或绿茶萃取物-多酚类浓度达标准之97%,并含65%天然抗氧化成分儿茶素。以高热量饮食喂食56天, 诱发老鼠发生代谢综合症的临床特征:增加体重、增加腹部脂肪组织减少脂肪燃烧,葡萄糖-胰岛素指数低于3%,内脏囤积过度的脂肪,胰岛素的耐受性降低等征状。
实验内容:实验设计:
实验时间:8周之后抽血比较
实验结果:此实验结果显示绿茶萃取物可改善老鼠对葡萄糖及脂肪的代谢率,并明确显示绿茶萃取物可降低内脏脂肪的保存及增加胰岛素的耐受性。
🌱7. 美白、防紫外线、延缓肌肤老化
防晒产品对于保护皮肤健康当然不可或缺,但补充抗氧化剂更能有效的加倍保护皮肤免遭自由基和紫外线伤害。绿茶中的抗氧化剂多酚类物质中,EGCg和EGC有助于增多胶原蛋白并使弹性蛋白趋于完整。另一方面,EGCg和EGC可帮助这些蛋白重新组合而使皮肤看起来更年轻。所以含有抗氧化剂绿茶多酚类的营养补充品,具有减缓因老化与外在环境引起皮肤受损害的作用。
斯坦福大学研究证实,绿茶中的抗氧化剂多酚类物质中,具有抗氧化及抗发炎的功能,可以防止皮肤受紫外线的伤害,呈现出柔软细致的肌肤。
[临床试验]
实验对象:35个健康的妇女
实验内容:实验分2组
实验时间:8周
实验设计:在皮肤表层4mm处,观察其组织变化
实验结果:实验组其弹性组织厚度明显增加(Mean=0.2)P=0.02;对照组则比之前更差(Mean= - 0.55)
结 论:绿茶萃取物使用8周以后,于表皮厚度、血管周围发炎、胶原纤维蛋白、弹性纤维蛋白、弹性组织含量、黑色素含量等方面皆有明显的改善效果,可使肌肤柔软,延缓皮肤老化。
资料来源:Anniechiu ,BS1;wingfieeld E.Rehmus,MD1;Dale Kern ,BS2;Sabine Kohler ,MD1;AlexaB.Kimball, MD, MPH1 Stanford University1:A double-blinded, placebo-controlledtrial to determine the role of a combination regimen of systemic and topicalgreen tea in UV protection and the improvement of skin appearance. Sponsored byPharmanex
🌱8. 预防龋齿,清除口臭
现代医学研究发现,绿茶在许多方面对牙齿健康有益。绿茶能抑制链球菌和其他细菌在牙齿表面沉积物上的生长。日本NIHON大学口腔学院临床病理科研究人员进行了绿茶萃取菁华对增进牙齿健康能力的实验室研究和动物研究。他们在涂有唾液的培养皿(相当于牙齿)中培养链球菌,并测得绿茶多酚类物质可预防细菌黏着于仿真的牙齿上,还可阻碍细菌利用糖所需的酶。因此,日常饮用适当的绿茶,有助于保持牙齿健康。
🌱9. 安全性
● 大鼠服用相当于21、107和214倍人体用量4个月,无不良病理反应生成。
长期毒性研究中,给大鼠口服含茶多酚99%以上的绿茶萃取菁华,行为、摄食、粪便和体重增加等一般状况均无异常。此时的病理检查显示心脏、肝、肾、脾、肺、胃、十二指肠、肾上腺和睾丸(或卵巢),结果均为正常器官的重量和形态。
● 去咖啡因的绿茶保健品可避免兴奋作用
若产品本身能证明为去除咖啡因,便不会有出现像饮用含咖啡因饮料的兴奋作用,或对身体不良影响的情形。
🌱10. 以胶囊的形态更能有效地发挥绿茶的益处
UCLA在一项随机临床实验中显示胶囊形态中的多酚类物质含量比传统的茶饮料有更高效用。研究人员选择运用绿茶菁华来测试胶囊类绿茶的有效活性度
结 论:绿茶菁华胶囊剂型的绿茶多酚(儿茶素)的吸收率高于传统的绿茶或红茶饮料中茶多酚的吸收
资料来源:HenningSM, Aronson W, Niu Y, Conde F, Lee NH, Seeram NP, Lee RP, Lu J, Harris DM, MoroA, Hong J, Pak-Shan L, Barnard RJ, Ziaee HG, Csathy G, Go VL, Wang H, Heber D.Tea polyphenols and theaflavins are present in prostate tissue of humans andmice after green and black tea consumption. J Nutr. 2006; 136(7):1839-43.