【子萱随笔 】头伏饺子二伏面 作者：子萱
头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。每年夏季的七月中旬至八月中旬，是我国独有的“三伏”节气，而且也是一年中最炎热的时候，人容易生病，因此要注意伏天养生。一般来说，入伏的时候，吃饺子，吃面，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气，三伏就已经是秋天了，吃饼和鸡蛋补充营养，也是要送走伏天的意思。
头伏饺子，就是，过了夏至，天气一天比一天短，因为天气还很炎热，“夏日三庚数头伏”。庚属金，元宝属金，“伏”与“福”谐音，由此，头伏吃饺子的寓意就是“元宝藏福”。

我是北方人，习惯于包饺子，逢年过节，全家人围在一起，边包饺子，还调侃逗乐，是家庭生活中一个最美好的时刻。吃，现在的人都吃不多，美国的生活节奏比较快，经常有时候忙得忘记吃饭，胡乱吞些快餐。所以，我只要有时间，一次会包出很多饺子，速冻起来，以备没时间做饭的时候吃。
有闲的时候，一般都会约朋友一起包饺子，慢慢的擀皮，和馅儿，和朋友一起干活儿，一边说话，绝对是一种生活的乐趣和享受。当然，并不是所有的朋友都会包饺子的，有的时候，要边教边示范，更是其乐无穷，看到朋友包的各种各样的饺子，逗得我是哈哈大笑，尤其是教美国人包饺子，那乐子就更大了。包成什么形状的都有。开心的不得了。

在海外，吃是一个最主要的思念家乡的原素。当传统的风俗在紧张的谋生的日子还能保持着的时候，就是另外一种证明，证明我是中国人，我有中国心。我爱中国的美食，中国的风俗，中国的五千年的文化和传统。
日子是因为每个节日的点缀而更加的丰富多彩，我在美国十年，基本上每个节日都过，美国的节日，中国的节日，实际是给自己足够的借口来享受生活，热爱生活。这就是我，有节日，咱庆祝，没节日，咱想出点子来庆祝，让生活更加的丰富多彩，让生命更加的热情奔放，让爱生活的人更加快乐和年青。怎么说来着，既然青春留不住，那就怎么开心怎么过吧！

【饺子感言】 人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟……岁月是皮，经历是馅，酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱……, 人生中难免被狠狠捏一下，被开水烫一下，被开水煮一下，被人咬一下，倘若没有经历，硬装成熟，总会有露馅的时候。饺子所有的经历都是财富！今天初伏别忘吃饺子。祝大家身体健康！开心快乐每一天！[微笑]

@子萱 刚爬完楼 饿死了！来点好吃的[色] 

头伏饺子二伏面 

三伏烙饼摊鸡蛋 

宽心做皮福做馅 

顺意高汤打卤面 

烙张金色满月饼 

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