如何选择橄榄油


雯子-100705  07/12   12664  
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请参看上图



几个关注点: 1. “From Tuscany” :产地 来自单一的,专业的产地一般比较好,混合的比较不靠谱。 2. “Harvest VS Best Before” 各个厂家对保质期的定义不同,产后1年半内品质新鲜,所以标注收制日期你更能掌握新鲜度。 3. “Max Acidity”:最高酸度越低越好,它也是新鲜的一个标志。 4. “Cold Pressed”:冷轧是良好的制作工艺。