同一個世界，有著不同的天空；正因為每個人的視野不同。主觀的意識，也可以因為客觀的扭曲而得以伸張。正如馬蒂斯( Matisse) 所言： “ 色彩的目的， 是表達畫家的需要，而不是看事物的需要。＂

在所有藝術中，餐廳可稱為最好的＂行為藝術＂。因為，它具備了五官衝擊所需要的一切。如果你沒準備好動情，請別輕易來我的店；也許你會迷茫。。。甚至迷失在不知所措的感官世界中，而難以自拔。

「鍋鼎」土匪湘菜—宣言