桑叶，春天采了给蚕吃，秋天霜降了，采了给人吃。
采桑很欢乐。桑田里有一股特别的香味，就像《诗经》上写得那样，“十亩之间兮，桑者闲闲兮”。
《本草纲目》记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”桑叶又名：“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。
人参热补，桑叶清补
桑叶疏肝扶木、清肺胃、祛风明目，是最适合春天的茶饮。我一个朋友最近脸上长火痘，喝了3天的桑叶车前草茶，痘痘就平息下去了。
霜降后的桑叶药效最强，所以采桑叶要在秋天。初霜后采收，先除去杂质，然后晒干。
桑叶，对治疗面部褐斑有效验
方法也简单，每天取15克干桑叶，沸水冲泡作茶饮，连喝1个月为1疗程。
一般喝15天后可见色素变浅，或斑块部分消退，服用1个月后可见效果。为巩固效果，也可视情况继续服用。
桑叶是药食同源的功能性食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害菌繁殖。
桑叶茶喝起来有明显的回甘。它不含茶碱、咖啡因，胃痛、不能饮茶、爱失眠的人也能放心喝。
