如何選擇健康食品?
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營養免疫學告诉我们,免疫系統需要的營養,(请加微信annaeexcel)必須符合以下標準
1) 必須是取自於植物性而非動物性
2) 來自健康的植物性食物:不是所有天然的植物都是健康的。我們還要確保栽培方法正確,不會影響了它的健康程度和營養價值。
(3)完整的植物(而非單一營養素) :完整的植物才含有完整的營養。它是安全的完美的,給人以均衡的充足的營養. 而提取出來的單一成份,因為它使用了化學提取劑,是單一的成份,它是藥品,長期大量使用會傷肝傷腎,引發癌症。無副作用的、無刺激性的才是安全的食品
4)多種多樣的植物 :不同的蔬菜或水果中含有不同的營養。根據科學家的研究, 我們每天需要十五種不同的蔬果。包括不同品種,顏色,和不同的植物部位。
5)富含植物營養素,多醣體,抗氧化劑 :植物營養素是賦予植物顏色,味道,氣味的植物性營養, 也是我們免疫細胞最喜歡的营养。多吃富含植物營養素的食物, 會提高我們的免疫功能,預防疾病,促進康復. 多糖體會滋養T-細胞,包括自然殺手細胞和各種吞噬細胞, 增加其活性及數量. 對抗癌細胞和各種病毒, 抑制腫瘤生長. 抗氧化劑能夠保護人體細胞免於氧化作用所造成的傷害。 氧化作用是導致人體過早老化,甚至罹患癌症等疾病的主因
6)通過彗星分析法的檢測:此方法能準確判斷某種物質是否致癌,同時精准地測出食品對破壞細胞DNA的