小辣椒风味---红油抄手(2)


小辣椒-100411  07/01   12131  
4.7/3 





配料:虾、猪肉、鱼肉、干贝丁、葱姜水、白糖、生抽、香油、花椒油、葱油、辣椒粉、柠檬草粉、肉桂粉、鸡精、淀粉





用普通面粉或高筋面粉加入凉水、少许盐、油和好面后饧20分钟左右,再揉面团一次,这时的面团是非常的光滑。注:和的面要比饺子皮硬点





用压面机压成你想要的厚薄程度





然后再切成你想要的大小尺寸









一碗香喷喷的红油抄手就可以吃啦/:jump/:circle